发达的商业贸易孕育了大批武师武馆，也赋予南派武术鲜明的地域特色。佛山咏春拳就以“短桥窄马”特别适用于窄小场地的贴身搏击，处处体现出深邃、机智、实用的岭南精神。

　　“对粤港澳大湾区民众来说，南派武术有着血浓于水的亲和力。”李朝旭说。过去，岭南移民过埠谋生都要学会一技傍身。咏春拳馆现已遍及全球60多个国家和地区，蔡李佛拳也在海内外坐拥过百万“粉丝”。

　　岭南素有“狮武不分家”的传统。上川黄连胜醒狮舞、瑶族布袋狮舞两个项目也在本次入选国家级非遗代表性项目名录，前者以洪门拳为基础，体现尊师重孝的文化精神，后者则有“连州瑶族历史的活化石”的美誉。

　　随着时代的转变，如何让传统舞蹈存续活力？华南师范大学音乐学院教授王虹认为，让传统舞蹈走进校园，融入基础教育课程，是非遗普及与传承最高效的途径。

　　“岭南陈氏针法”中医药进校园入选2020年度广东省“非遗进校园”十大优秀案例。今年植树节，在广东省文化和旅游厅、广东省中医院等单位联合发起下，岭南陈氏针法传承人及其团队走进校园，播撒中医药文化传承的种子。

　　作为岭南针灸最具代表性的学术流派之一，岭南陈氏针法的“飞针法”奠定了我国无痛针灸技术的里程碑。如今，融入现代医疗服务正成为岭南陈氏针法创造性转化、创新性发展的必由之路。

　　岭南陈氏针法代表性传承人陈秀华介绍，为适应都市人的健康需求，岭南陈氏针法针对睡眠障碍、颈椎病等5个常见病症制订技术操作规范与临床推广方案，并在全国14家医院推广应用，年门诊量达30多万人次。

　　多方合作、跨界融合的非遗传承工作站，成为岭南陈氏针法绝艺传承的新平台。通过与当地卫健局和中医院合作，在梅州、乳源、广西等地设立的3家非遗工作站，让越来越多基层医务人员加入“飞针”传人的行列。

　　赋能社会产业发展

　　除岭南陈氏针法外，新会陈皮制作技艺也成为国家级非遗代表性项目名录又一颗岭南中医药“明星”。新冠疫情发生后，新会陈皮因名列国家卫健委与国家中医药管理局公布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》，备受广大消费者的青睐。

　　新会陈皮被誉为广东“三宝”之首，自宋代以来就是闻名遐迩的“广货”之一。华侨出洋之前，手里总会提着一罐新会陈皮，渐渐地，寄托着乡愁的陈皮也随之在异国飘香。

　　“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”制作新会陈皮的“独门秘笈”在民间百年世代相传。从采摘、开皮、反皮、晒制，到陈化，每一道工序都反映了传统中医药“药食同源”的智慧。

　　广州中医药大学广东中医药博物馆馆长蓝韶清向笔者透露，新会陈皮制作技艺过去被归为传统技艺，去年改以传统医药类别申报，更突显新会陈皮在南药中的“江湖地位”，也为项目的成功入选增添了不少分量。

　　新会陈皮也是南药里产业化程度最高的中药品种。截至2019年底，新会陈皮行业年总产值达85亿元，带动农民直接收益超10亿元。即使在疫情期间，其行业逆势增长势头不减。

　　“新会陈皮还有很大的发展空间。”新会陈皮制作技艺代表性传承人陈柏忠指出，随着科学技术的更新迭代，新会陈皮的有效成分也不断得到更充分的发掘，陈皮产业链也随着产品附加值的提高而向康养、旅游等领域不断延伸。

　　使用是最好的传承，市场是让非遗永葆生机的土壤。许多岭南非遗也从未远离它的消费人群。潮州菜烹饪技艺、沙河粉传统制作技艺等项目，在民间的烟火气里活色生香。

　　“两项传统技艺不但受众面广，经济效益巨大，而且还深刻体现着中医药养生文化，入选国家级非遗名录对推动‘广东粮、珠江水’发展具有重大意义。”中共广东省食品医药行业联合党委书记张俊修说。

　　据张俊修介绍，过去一年来，仅潮汕牛肉丸的销量就增长了50多倍。他建议，潮州菜、沙河粉可以通过建立创新发展孵化基地的方式大力扶持，“尤其是对更多食品细分类产业加以扶持，例如，潮汕牛肉丸、潮州菜调味料等，实现工业化生产创新，使之发展成为更宏大的产业”。

　　流光溢彩的珠绣，广泛应用在潮人日常生活中的方方面面。珠绣代表性传承人黄伟雄介绍，这些年来，通过与新工艺、新材料相结合，珠绣包、珠绣披肩、珠绣首饰、珠绣画等新品不断推出，为潮州婚纱礼服产业增光添彩。