据《成都满蒙族志》和四川地方志《蒙古族世医特呼尔氏史略》碑记，何氏骨科系蒙古族特呼尔氏创立，迄今已三百多年历史，融蒙、满、汉族医学和西医骨科学及武学为一体，独树一帜，疗效卓著，饮誉中外。何天佐传统中医药正骨疗法为何氏骨科三大流派重要分支之一。

　　福建布袋木偶戏（厦门）

　　福建布袋木偶戏又称掌中戏、掌中木偶，是福建闽南地区极具代表性的传统傀儡戏表演形式之一。布袋木偶戏历史悠久，相传始于明代，流传于福建闽南、台湾及东南亚华侨华人聚居地。

　　布袋木偶戏因使用的木偶躯干是用布缝制而成，其形酷似布袋而得名。其特点是表演者用指掌操纵木偶模仿人的表演，以唱、念、做、打演绎具有戏剧性的故事，既表演一些真人难以体现的动作，有较高的技巧性，又能以喜怒哀乐传递人的情感，活灵活现栩栩如生，深受观众的喜爱。

　　二十世纪二三十年代，厦门曾是闽南布袋木偶戏演出的重地，到了六十年代，厦门布袋戏逐渐萧条，走向濒危。进入新世纪，厦门重放光彩，原来一些从事布袋木偶戏表演的艺术家重新恢复活动，厦门布袋戏又以其优美生动、高超的技艺表演展现在观众的面前。

　　厦门布袋戏主要分布在思明区何厝、曾厝垵、鼓浪屿，集美区的灌口镇海仔市、海沧区青礁、翔安区、湖里区、同安区五显镇等，2009年入选市非物质文化遗产名录，现有多个布袋木偶传习中心在开展传承工作。厦门木偶戏多次参加海峡两岸民间艺术节、海峡两岸文博会、9 8中国国际投资洽谈会、海峡论坛《中华情》晚会、2010年上海世博会等重大演出活动，开展组织进校园、进社区等公益演出活动。多次应邀赴台湾、金门参加云林国际木偶节、金门艺术节，以及赴澳大利亚、马来西亚、印度尼西亚等国家进行交流演出，其精湛的技艺、惟妙惟肖的表演倾倒观众，扩大了闽南文化布袋木偶戏的知名度与影响力。　　

　　闽南跳鼓舞

　　跳鼓舞俗称花鼓弄，是一种古老的传统民俗舞蹈。相传起于春秋时期，在泉州广泛流传据说已有六、七百年历史。 古老的跳鼓舞以鼓为主，技艺高超，潇洒奔放，但各处表演形式不尽相同。最具影响的，是流传在泉州城内及其附近晋江、石狮、下南安的"旋鼓舞"和南安县诗山镇凤坡村的"凤坡跳鼓"。 跳鼓舞主要用于谒祖、晋寿、佛诞、庙会、祈雨等宗教信奉活动。表达了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

　　闽派盆景技艺（厦门）

　　闽派盆景在福建尤其是闽南的厦门、漳州一带有着悠久的历史。一百多年来，闽派盆景的发展不曾停止，闽派盆景技艺及艺术欣赏的理论,主张盆景创作要尊重自然和尊重植物的生长规律，对于山水盆栽主张分为写生盆景、写意盆景和写事盆景，将闽派盆景的主要表现特征归纳为 “势、老、大、韵”和 “活、清、神、意”八个方面。闽派盆景技艺传人突出盆景小中见大的艺术特色，树种以榕树为主，兼以榆、朴、枫、雀梅、七里香等树种，造型有立世、伏式、卧式、悬崖式、丛林式等，讲究根、干、冠的统一，形神具备，刚柔相济，尤其是对榕树盆景要求三美俱全，即气根美、块根美和根蔓美。

　　厦门微雕（许通海微雕制作技艺）

　　我国微雕艺术发展至今已有3000 多年历史，厦门微雕（许通海微雕制作技艺）为其重要分支之一，其起源于闽南地区雕刻碑文、工艺品等，至今已流传百年。许通海传承祖上技艺，不用借助显微镜或放大镜等外物，全凭肉眼、意念和感觉运刀，每平方厘米刻500余汉字，能在一部微雕作品融入超百万字经典华章，是寿山石立体微雕和九龙璧硬玉微雕的创始人。他还创新发展了平面微雕、立体微雕、软微雕、硬微雕、奇石微雕、多国语种微雕、多重艺术融合微雕，可谓集前人之大成。项目流传辐射至福建漳州、四川成都等传习展示馆。作品主要销往北京、深圳、浙江及台湾地区等。对于丰富人民群众的艺术文化生活、促进中华传统工艺振兴发展及文化的认同具有较高的历史、文化、艺术、科学、经济价值和较大影响力。

　　厦门馅饼手工制作技艺（鼓浪屿馅饼）

　　鼓浪屿馅饼历史悠久，是福建省特产之一。因其口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受厦门本地群众、台湾及东南亚华侨同胞喜爱。而这独特的口感归功于其传承百年的配方及工艺。鼓浪屿馅饼传统制作技艺历经百年繁衍发展，仍然保持着很完整的延续性，未被异化。由传承百年的配方及工艺纯手工制成，独具地方特色。

　　厦门馅饼手工制作技艺（南普陀素饼）